Resep Kue Kering Wijen Special Lebaran

Kue Kering Wijen -  Kue ini sangat familiar disaat Hari Raya / Lebaran karena banyak orang yang mencari kue tersebut di toko kue,karena selain rasanya enak tapi juga lembut lo.untuk para ibu-ibu yang ingin mencoba membuat Kue Kering Wijen, ini ada resep dibawah ini :

Bahan :

• 250 gram tepung terigu, di ayak ya.
• 2 butir kuning telur
• 50 gram wijen sangrai untuk hiasan
• 1/2 sendok teh vanilla essence
• 100 gram wijen
• 1 butir kuning telur untuk memoles
• 200 gram margarin
• 150 gram gula halus

Langkah Membuat :

1. Pertam-tama kocok margarin dan gula hingga lembut
2. selanjutnya masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok
3. Lalu tambahkan tepung terigu, vanilla essence, dan biji wijen
4. Aduk rata, bentuk bulat dengan bantuan dua sendok, lalu beri taburan wijen di atasnya
5. Oleskan dengan kuning telur
6. Letakkan kue di loyang yang telah di olesi dengan margarin
7. Panggang dalam oven dengan suhu 190 derajat celcius selama 25 menit dan angkat

Selamat mencoba Resep Kue Kering Wijen Special Lebaran.