Resep Kue Muffin Glasur Jeruk Enak

Resep Kue Muffin Glasur Jeruk Enak I Pada kesempatan kali ini admin mu membagikan Resep Kue Muffin Glasur Jeruk,yang mana kemarin telah kita buat Resep Kue kacang Glasur Jahe,mungkin saudara sudah mencoba,maka kalo ada kesempatan maka coba Resep Kue Muffin Glasur Jeruk karena selain bentuknya yang unik dan aromanya juga khas,cocok di sajikan untuk keluarga anda,kalo anda mau coba ini resep dan cara membuatnya sebagai berikut :

Bahan-bahannya :

• 150 gr tepung terigu protein sedang
• 2 sendok teh baking powder
• 40 ml minyak goreng
• 100 gr gula pasir
• 2 butir telur
• 1/4 sendok teh garam
• 50 ml air jeruk dari buah jeruk medan, diperas
• 1 sendok teh kulit jeruk lemon
• 50 gr manisan kulit jeruk

Bahan Glasur:

• 1/2 putih telur
• 75 gr tepung gula
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon
• 1 sendok makan manisan kulit jeruk

Bahan Taburan:

• 15 gr manisan kulit jeruk

Cara membuatnya :

1. Mulanya Ayak tepung terigu dan baking powder. Sisihkan.
2. Selanjutnya campurkan minyak goreng, gula pasir, telur, garam, dan air jeruk hingga rata.
3. Sesudah ituTuangkan ke dalam campuran tepung terigu sdikit – sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan kulit jeruk dan manisan kulit jeruk. Aduk rata.
4. Tuang ke loyang muffin yang diberi cup kertas. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat celcius sampai matang.
5. Glasur, Kocok putih telur setengah mengembang. Tambahkan tepung gula sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Tambahkan air jeruk dan manisan kulit jeruk. Aduk rata.
6. Celup permukaan muffin ke dalam glasur. Taburi dengan manisan kulit jeruk.

Untuk 6 buah

Mudahkan cara membuatnya maka gak salah jika anda mencobanya sebagai kue untuk mengisi perut anda disaat lagi istirahat.Kalo mau resep lebih banyak lagi silakan anda buka Kumpulan Resep Kue Kering.