Resep Kue Kacang Glasur Jahe

Resep Kue Kacang Glasur Jahe I Kue Kacang Glasur Jahe merupakan kue yang banyak disukai oleh orang dewasa maupun anak-anak, yang mana Kue Kacang Glasur Jahe banyak kita jumpai di toko-toko kue,tapi kalo anda mau mencoba membuatnya admin akan mencoba membagi resepnya kepada anda semua.mau tau apa saja bahan dan cara membuatnya kita simak sebagai berikut:
Resep Kue Kacang Glasur Jahe

Bahan-bahan :

  • 100 gr margarin
  • 50 gr mentega
  • 100 gr tepung gula
  • 1 1/2 sendok teh kopi instan, dilarutkan 1 sendok teh air panas
  • 1 putih telur
  • 2 kuning telur
  • 200 gr tepung terigu protein sedang
  • 30 gr tepung maizena
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok makan jahe bubuk
  • 100 gr kacang mede, dicincang kasar

Bahan Glasur:

  • 1/2 putih telur
  • 100 gram gula palem
  • 1 sendok teh jahe bubuk

Cara membuatnya :

  1. Kocok margarin, mentega, dan tepung gula 30 detik.
  2. Masukkan telur sambil dikocok rata. Tambahkan air kopi. Kocok kembali.
  3. Masukkan tepung terigu, maizena, baking powder, dan jahe bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Bentuk bola-bola agak besar.
  4. Tekan tiap bulatan di atas kacang mede cincang sampai kacang melekat di atas kue dan kue menjadi pipih bentuknya. Oven 35 menit dengan suhu 160 derajat Celsius sampai matang.
  5. Setelah kue dingin, buat glasur Kocok putih telur sampai mengembang. Masukkan jahe bubuk dan gula palem sedikit demi sedikit sampai rata.
  6. Semprotkan glasur di atas kue. Oven kembali sampai matang.
Untuk 400 gram
Selamat mencoba ya saudara sekalian semoga ada manfaat dengan resep yang admin bagikan kepada anda,jangan lupa buka Resep Kue Kering Keju Renyah Almond Slice.

Resep Kue Kacang Glasur Jahe Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Dewi Fahlevi

0 komentar:

Posting Komentar