Resep Kue Pie Mangga And Almond

Resep Kue Pie Mangga And Almond I Hai semuanya, apa kabar, gak terasa sudah berganti bulan lagi ya.admin pada pada kali ini mau membagikan Resep Kue Pie Mangga And Almond,karena kue pie sebenarnya berbagai macam ragam dan bentuk dengan rasa juga yang berbeda-beda maka gak salah diantara saudara mau mencoba buat Resep Kue ini,kemaren telah kah saudara coba membuat Resep Kue Kering Buat Survenir gimana cara buatnya gampang kan,oy sekarang mari kita coba Resep Kue Pie Mangga Almond dengan bahan dan membuatnya sebagai berikut :

Bahan Kulit:

• 125 gr mentega tawar dingin
• 50 gr gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 2 butir telur di ambil kuningnya
• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok makan air es

Bahan Isi:

• 100 gr mentega tawar dingin
• 50 gr gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 2 butir kuning telur
• 1/4 sendok teh almond pasta
• 100 gr mangga , blender halus
• 150 gr almond bubuk
• 50 gr tepung terigu protein sedang
• 100 gr mangga, potong kotak kecil

Bahan Hiasan:

150 gr krim kocok ya.

Cara membuat Kue Pie Mangga And Almond : 

1. Kulit : campurkan mentega tawar dingin, gula tepung, garam, kuning telur, tepung terigu, dan air es. Aduk sampai berbutir. Gumpalkan adonan tersebut dan dinginkan 20 menit dalam lemari es.
2. Pipihkan adonan di cetakan pie bulat kecil bergerigi. Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi.
3. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 10 menit sampai setengah matang. Dinginkan.
4. Isi kocok mentega tawar dingin, gula pasir, dan garam asal rata. Masukkan kuning telur, almond pasta, dan blenderan mangga. Kocok rata.
5. Tambahkan almond bubuk dan tepung terigu sambil dikocok rata. Masukkan potongan mangga. Aduk rata.
6. Masukkan adonan ke dalam kulit pie yang sudah dipanggang setengah matang.
7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 15 menit sampai matang. Dinginkan.
8. Hias dengan kocokan krim dan irisan mangga di atasnya.

Untuk 22 buah
Demikian Resep Kue Pie Mangga dan Almond kami bagikan kepada anda semua semoga bermanfaat,mau berkreasi dengan resep lainnya silakan buka Kumpulan Resep Kue Kering,moga berkenang.