Resep Dodol Garut Yang Terkenal

Resep Dodol Garut Yang Terkenal | Kita memang tidak pernah meragukan akan rasa dari Dodol Garut yang sudah terkenal dari semenjak dulu.namun orang yang mengolah dodol garut yang bisa menjadi sangat terkenal hingga saat ini patut kita acungin jempol karena dengan kreasi mereka sehingga Garut jadi buah bibir Masyarakat akan rasa dodolnya yang khas.
Untuk Membuat Resep Dodol Garut, yang perlu kita perhatikan adalah waktu dalam mengolahnya yang bisa ber jam jam gitu, karena jika kita paksakan dalam mengolahnya maka beda rasa dan beda hasil akhirnya, maka kesimpulan dari itu adalah perlu kesabar dalam membuat dodol garut itu saja kuncinya.

Yuk sama sama kita simak cara untuk membuat dodol garut moga dengan resep yang kami bagikan ini moga bermanfaat bagi anda dan bisa anda ajarin orang lain, apa saja bahannya dan untuk mengolahnya simak saja ulasan di bawah ini :

Bahan bahan :

• 1 Kg tepung Ketan
• 2 Kg Gula merah ( yang sudah di isir )
• 2 Ons Gula pasir
• 2 Sendok makan Santan cair
• 5 Buah Kelapa Tua ( peras santannya yang kental ambilnya )
• Garam secukupnya.

Cara Mengolahnya :

1. # Mulanya anda campurkan irisan Gula merah dan tepung ketan hingga rata. selanjutnya masukkan santan cair dan jangan lupa tambahkan garam. Aduk hingga rata.
2. # Setelah itu masak bahan yang sudah di campur tersebut dan tambahkan santan dan gula pasir. Aduk selalu sampai adonan menjadi mengental. 
3. # Nah. butuh waktu 3 1/2 lo agar adonan menjadi kental.
4. # Jika adonan sudah mengental tuangkan ke dalam wadah besar yang sebelum telah di lapisi kertas minyak
5. # Kemudian oleskan minyak goreng di atasnya. Tunggu sampai dodolnya dingin, lalu gulung seperti pada umumnya.
6. # Terakhir bungkus dodol memakai kertas minyak.
7. # Dodol garut pun siap untuk di sajikan.

Nah. sebenarnya dodol pada umumnya sama dalam mengolahnya, namun takaran bahan yang beda - beda hingga menghasil rasa lainnya saat menyajikannya.Untuk itu jika anda mau membuatnya anda harus sabar dalam mengolahnya karena waktu yang tersita sangat banyak dalam mengolah sebuah resep kue.Terima Kasih.Kalo anda mencari resep kue khas suatu daerah silakan klik di Resep Kue Tradisional.