RESEP KUE CENIL SEDERHANA | Kenapa admin namakan dengan kue cenil sederhana karena dalam resep mengolah kue cenil, resep yang admin bagikan ini merupakan yang paling sederhana yang pernah admin coba, kalau kita telurusi dengan resep kue ini, mungkin dulu orang meramu resep ini pasti membuat dengan sangat sederhana, kadang dengan hanya memakai bahan baku yaitu singkong, sama tepung dan kelapa, namun seiring dengan perkembangan zaman maka kue cenil pun berubah wujud menjadi berbagai warna dan berbagai bentuk dan sudah ada yang memakai kuah untuk bahan pelengkap memakannya, maka untuk itu kita sekarang memulainya dengan resep cenil yang paling sederhana dulu, baru entar kita coba varian dari kue cenil yang telah di inovasikan oleh orang-orang kreatif yang peduli dengan resep kue, dan menurut yang admin tau dan baca di berbagai majalah kue ini di kelompokkan kedalam kue tradisional namun sekarang kue berubah menjadi kue jajanan yang mudah di dapatkan di pinggiran jalan pada ibu-ibu penjual kue di pagi hari, namun yang di jual sebagai kue cenil yang beragama warna, bentuk dan rasa supaya peminat cenil tidak bosan.untuk menghemat waktu anda maka jangan anda cuma terkesimak dengan kata-kata yang sudah panjang lebar ini, maka admin Kumpulan Resep Kue Kering akan membagikan resep cenil sederhana ini kepada anda dengan bahan dan cara membuatnya seperti di bawah ini:
Bahan - bahan :
- 500 gram singkong, diparut dan peras hingga airnya hilang
- 1/2 bungkus agar-agar putih bubuk
- Gula pasir 120 gram
- Santan 100 ml
- air 50 ml
- Kelapa, diparut dan dikukus untuk taburan ( Kepala yang setengah tua)
- Garam secukupnya
- Pewarna khusus makanan
Cara Membuat :
- Kupas singkongnya lalu parut, peras airnya lalu tambahkan agar-agar, air, santan, gula pasir dan garam kemudian aduk hingga semua bahan tercampur dengan sempurna
- Lalu bagikan adonan kepada beberapa bagian dan berikan warna sesuai yang anda inginkan.
- Bentuklah adonan dengan bentuk yang anda inginkan, bulat-bulat kecil kek atau anda buat seperti jari kelingking.
- Selanjutnya siapkan pengukus yang dialasi daun pisang kemudian masukkan adonan yang telah di bentuk tadi.
- Jika adonan sudah matang angkat, cenilnya lalu diguling-guling atau masukkan kedalam wadah kelapa parut, sudah kukuslah hingga matang, angkat kemudian guling-gulingkan iatas kelapa parut
- Kue cenil pun siap untuk dihidangkan atau di makan.
Mudah dan sederhana, kue cenil merupakan kue yang paling di sukai oleh orang yang sudah berusia lanjut pada dulunya, namun sekarang bisa di katakan sebagai kue semua usia karena mereka sudah mengerti isi kandungan dari kue ini yang banyak mengandung karbohidrat dan berbagai vitamin lainnya, kalau mencari resep Kue Basah lainnya silakan saja klik DISINI moga ada yang anda carikan.
0 komentar:
Posting Komentar