RESEP ROTI UNYIL TERBARU | Roti Unyil kata orang paling populer di palau Jawa khususnya Bogor tapi admin Kumpulan Resep Kue Kering sering juga melihatnya di tempat lain di luar pulau Jawa dan roti unyil pun sangat laris maka admin ambil kesimpulan bahwa sekarang roti unyil sudah populer di tempat-tempat lain bukan hanya bogor saja, dan roti unyil pun bisa di buat dengan berbagai varian isinya, itulah tuga dari orang-orang kreatif dalam hal ini, maka pada kesempatan ini admin mau membagi Resep Roti Unyil Terbaru, kadang ada antara saudara yang ini mencoba membuat dengan resep roti yang satu ini, mari sama-sama kita coba yuk dengan bahan dan cara membuatnya seperti dibawah ini :
Bahan-bahan yang anda siapkan :
- 100 gram tepung terigu protein tinggi (cakra)
- 100 gramtepung terigu protein sedang (segitiga)
- +125 ml air es
- 7 gram ragi instan
- 3 gramcake emulsifier (SP)
- 65 gram gula pasir
- 20 gram susu bubuk
- 1 butir kuning telur, kocok rata
- 40 gram margarin
- 5 gram garam halus
Cara membuat isi ;
Bahan isi: selai coklat, fruit mix, abon, selai kacang, keju
Olesan: 2 butir kuning telur aduk rata dengan 25 ml susu cair tanpa rasa
Cara membuatnya :
- # Campurkan ke 2 jenis tepung tambahkan gula pasir, ragi instan dan susu bubuk, aduk-aduk secara rata
- # Masukkan kuning telur yang telah di kocok dan aduk lagi merata
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk dan di uleni - # Kemudian masukkan cake emulsifier, tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis
Bentuk bulat-bulat dan masukkan dalam toples, tutup dengan plasting wrapping - # Diamkan adonan kurang lebih 45 menit
- # Lalu buang gas dalam adonan dengan cara memukul-mukul adonan
- # Setelah itu ambil adonan seberat 25 gram dan bentuk bulat, buat demikian untuk semua adonan
- # Bulatan tersebut diletakkan diatas meja stainless yang telah diberi tepung terigu
- # Isikan adonan (Cara membuat isinya ada di bawah) dan bentukkan dengan beragam bentuk sesuai selera
- # Susun dalam loyang yang telah diolesi margarine
- # Olesi dengan bahan pengoles, diamkan 15 menit dan panggang dengan suhu 185 derajat dalam oven
- # Tunggu hingga matang kuning ke emasan, angkat dan sajikan
Sudah siap kita membuat roti unyil kalau perlu untuk mencoba dengan resep roti lain silakan meluncur ke Resep Roti semoga anda puas, jika memang anda kurang puas dengan resep yang admin bagikan anda bisa minta pada istri anda untuk memuaskan anda..hehehehehehe..cuma bercanda ya ibu / bapak.
0 komentar:
Posting Komentar