Resep Kue Natal Sticky Cheese - Kemarin telah kita buat mengenai resep kue natal juga yaitu Resep Kue Cup Cake Natal Enak mungkin ada diantara saudara yang sudah mencoba kue itu, gampangkan membuatnya, nah jangan lupa saudara coba juga dengan Resep Kue Natal ini mungkin bisa sebagai tambahan ilmu dalam hal membuat kue, khusunya kue natal..yuk kita lihat apa saja bahan adonannya adalah sebagai berikut :
Bahan adonan:
- 600 gram tepung terigu protein tinggi
- 400 gram tepung terigu protein rendah
- 15 gram ragi kering instant
- 150 gram gula pasir
- 5 gram bread improver
- 50 gram susu bubuk
- 550 gram air es
- 15 gram garam
- 120 gram margarin
- 100 gram keju parut
- Bubuk oregano secukupnya
Cara Membuat Resep Kue Natal Sticky Cheese :
- Sesudah semua bahan adonan disiapkan maka yang harus andala lakukan adalah dengan mengaduk rata tepung terigu seperti yang telah admin sebutkan di atas, ragi, gula pasir, bread improver, susu bubuk selama 1 menit dengan mikser kecepatan sedang.
- Tuang air sambil terus diaduk dengan mikser kecepatan rendah.
- Tambahkan garam dan margarin, aduk hingga kalis dengan mikser kecepatan sedang.
- Angkat dan keluarkan adonan dari mikser, istirahatkan diatas meja ±10 menit dan ditutup dengan plastik
- Potong timbang adonan @20 g, bulatkan dan istirahatkan selama 10 menit.
- Bentuk rol memanjang susun dalam loyang ukuran 60 x 40 cm yang sudah diolesi mentega.
- Fermentasikan selama 60 menit, poles permukaan dengan susu cair, taburkan keju parut dan oregano secukupnya.
- Panggang dalam oven suhu 170°C selama ±12 menit.
0 komentar:
Posting Komentar