RESEP KUE COCO CHIP COOKIES RENYAH - Bentuk kue ini memang gak selera kalau kita pandang, tapi kalau sudah kita makan, pinginnya gak mau berhenti mulut ini mau menguyahnya, itulah kelebihan dari Kue Coco Cookies ini. oy, kue ini banyak lo di jual di toko-toko kue, tapi kalau anda pingin lebih mengetahui tentang tata cara membuat dan bahan kue ini tidak salah kalau anda sendiri yang membuatnya, silakan saja saudara coba dengan resep dan bahan di bawah ini :
Bahan-bahan :
- ¼ sdt baking soda
- 250 gram chocolate chip (Chocolate chip bisa diganti dengan bahan lain, misalkan coklat putih, permen, kacang)
- 3 gram tepung maizena
- ½ sendok teh baking powder
- 114 gram mentega
- 90 gram gula pasir
- 90 gram tepung terigu protein sedang
- 85 gram gula palem
- 100 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 butir telur
Cara Membuat Kue Coco Chip Cookies :
- Campurkan gula dan mentega (mixer sampai pucat),Telur.
- Masukkan Tepung Terigu yang telah kita sebutkan di atas, Baking soda,tepung maizena,baking powder, gula palem,lalu mixer adonan tersebut kurang lebih 5 menit
- Selanjutnya Masukkan chocolate chip dalam adonan di aduk rata.
- Lalu adonan tersebut di masukkan ke kulkas 1 - 2 hari.
- Sekarang Bentuk adonan bulat sekitar 30 – 35 gram sebesar sendok ice cream.
- Letakkan di atas loyang dengan jarak 5 cm.
- Panaskan oven dengan suhu 150 derajat celcius, berikan kertas anti lengket pada loyang.
- Lalu Panggang kue selama kurang lebih 15 menit dan diamkan 5 menit maka kue pun akan matang dengan sendirinya.
Memakan waktu yang lama ya untuk membuat kue ini, tapi gak apa-apa lah dengan lama prosesnya pasti akan menghasilkan kue dengan maksimal.Kue Kering lain silakan kunjungi Kumpulan Resep Kue terbaru 2015 karena banyak kue yang kami bagikan kepada anda.
0 komentar:
Posting Komentar