MENU BUKA PUASA ( RESEP KUE PUTU AYU ) | Tiada
orang yang mungkin tidak kenal dengan kue ini, sebenarnya kue ini merupakan
tergolong dalam kue tradisional yang patut kita lestarikan, namun jika di bulan
puasa kue ini banyak di jual sebagai tajik untuk berbuka, memang kue ini sangat
cocok untuk menu berbuka karena dengan rasanya yang enak dan lembut dan
mengandung protein yang sangat di butuhkan oleh tubuh orang yang puasa dan
dengan kandungan lainnya yang berguna untuk tubuh, dengan warna yang khas dan
bentuk yang menarik maka bisa membuat orang yang melihat Kue Putu Ayu jadi
pingin memakannya, bagi anda yang mau coba silakan saja dengan resep yang admin
Resep Kue bagikan ini, dan jika anda mau membeli saja di saat bulan ramadhan
bisa anda lihat gambar seperti di bawah ini, oy kadang ada juga kue ini dengan
warna yang lain tapi yakinkanlah bahwa dengan warna tidak akan mengurangi
kelezatan dan kelembutan dengan kue ini, untuk yang benar – benar pingin
mencoba simak saja seperti ulasan di bawah ini :
Bahan - bahan :
- # Telur ayam 2 butir
- # Gula Pasir 200 gram
- # SP 1 sendok teh
- # Tepung terigu 150 gram
- # Santan 200 ml
- #Pewarna hijau secukupnya
- # Kelapa muda parut 100 gram
- # Garam secukupnya
Cara Pengolahannya :
- Kocok telur, bersamaan dengan gula pasir dan SP hingga mengembang dan berwarna putih.Setelah itu masukkan tepung terigu. Aduk Sampai rata.
- Selanjutnya tuangkan santan sedikit demi sedikit dengan perlahan dengan diaduk rata. Setelah itu pewarna hijau di masukkan, aduk hingga rata.
- Nah baru campurkan kelapa dan garam, aduk juga dengan rata. Campuran garam dan kelapa di masukkan ke dasar cetakan sambil sedikit ditekan supaya padat.Baru tuangkan adonan putu ayu ke dalam cetakan hingga penuh.
- Langkah terakhir adalah mengukus kuenya yaitu dengan cara panaskan panci pengukus usahakan dengan api sedang saja, kukus adonan hingga matang. Angkat dan sajikan
Oy sudah kita membuat kue putu ayu dan jangan lupa dengan resep di atas itu cuma untuk 18 buah kue saja kalau memang mau membuat lebih di kira-kira saja berapa bahan yang di harus di tambah untuk menghasilkan kue seberapa yang anda ingin. Terima kasih
0 komentar:
Posting Komentar