Resep Kue Lapis Tepung Kanji

Resep Kue Lapis Tepung Kanji

Resep Kue Lapis Tepung Kanji - Mungkin anda sudah Mencoba Buat Resep Kue Lapis Tepung Beras,maka tidak salah jika anda mencoba membuat Resep Kue Lapis Tepung Kanji mungkin ada keluarga anda yang menyukai Kue Lapis Tepung Kanji dari Pada Tepung Beras,ni ada coba anda baca apa saja bahan dan cara membuatnya :

Bahan :

• 300 gr tepung kanji
• 150 gr tepung terigu
• 400 gr gula pasir
• 1200 cc santan kanil dari 2 butir kelapa
• 1 sdm peres garam
• 30 gr coklat bubuk

Cara membuat :

1. Campur tepung kanji, tepung terigu, garam dan gula. Aduk rata.
2. Tuang santan kanil sedikit-sedikit sambil diaduk menggunakan whisk hingga rata.
3. Bagi 2 adonan. Satu bagian ditambahkan dengan coklat bubuk. Caranya: ambil sedikit adonan lalu campur dengan coklat bubuk Aduk hingga betul-betul rata. Kalau perlu saring. Setelah itu baru dicampur dengan sisa adonan.
4. Siapkan loyang yang sudah dioles minyak dan dialasi plastik. Tuang selapis demi selapis bergantian warna. Kalau ingin hasil lapisannya tipis-tipis, kurangi jumlah adonan yang dituang. Tapi ukurannya harus sama lapis demi lapis. Kukus masing-masing selama 5 menit atau lebih kalau lapisannya tebal.
5. Angkat. Dinginkan. Buang/lepas lapisan terbawah kue yang bersentuhan dengan plastik untuk menghindari kontaminasi racun dari plastik.
6. Potong-potong menggunakan benang atau pisau yang diolesi minyak. Bisa juga menggunakan pisau plastik.
7. Kue siap dihidangkan.

Sekarang sudah siap kita membuat Kue Lapis Tepung Kanji jika ada ingin mencoba resep lainnya bisa saudara buka Kumpulan Resep Kue Kering.

Resep Kue Lapis Tepung Kanji 2014-06-14T00:30:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown