Resep Kue Pandan Gulung Coklat Keju Untuk Natal I Masih saja kita membahas tentang resep kue natal. Dikarekan hari Raya Natal kan tidak lama lagi, ayo buruan wahai saudara sekalian kita belajar membuat berbagai macam kue, biar di hari raya natal tahun ini lebih special dari natal sebelumya karena kue yang kita sajikan hasil olahan tangan sendiri, yok kita simak apa saja Resep Kue Pandan Gulung Coklat Keju Untuk Natal sebagai berikut :
Bahan Kue Panda Gulung :
- 24 kuning telur
- 200 gram gula pasir halus
- 60 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram maizena
- 20 gram susu bubuk
- 100 gram margarin
- 150 gram mentega asin
- 2 sendok makan susu kental manis putih
- 1/2 sendok teh pasta pandan
- 1/2 sendok teh pasta cokelat
Bahan filing:
50 ml krim kental
100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
100 gram keju cheedar parut
100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
100 gram keju cheedar parut
Cara membuatnya :
- Yang anda lakukan mulanya adalah mengocok margarin dan mentega asin sampai lembut. Tambahkan susu kental manis putih. Kocok rata. Sisihkan. Setelah itu Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Selanjutnya, tuangkan ke dalam kocokan tersebut, margarin sedikit demi sedikit di tambahkan sambil diaduk perlahan. Ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisa adonan tambahkan pasta pandan. Aduk rata.
- Setelah itu, tuangkan adonan pandan ke dalam loyang 30 x 30 x 3 cm dengan dioles margarin dan dialas kertas roti. Semprotkan adonan cokelat secara miring dan berjarak .
- Terus yang anda lakukan dengan perlahan adalah oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama 25 menit hingga matang. Bagi cake 2 bagian. Sisihkan.
- Untuk Filing, panaskan krim kental. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk hingga larut. Dinginkan. Kocok lembut.
- Oleskan filing di atas cake. Tata keju disalah satu sisi. Gulungkan.Jangan lupa dipadatkan.
Resep Kue Pandan Gulung Coklat Keju Untuk Natal dengan bahan di atas menghasilkan 30 buah kue,kalo pingin coba resep natal lainnya silakan klik disini.
0 komentar:
Posting Komentar