RESEP KUE KUPING GAJAH TERBARU | Jika ini entah siapa yang menciptakan dan dari mana asalnya karena sejak saya SD pun sudah kue ini di jual seharga Rp.50 perbungkus kecil,tapi sekarang kue ini sudah ada ibu - ibu yang buat jika mau lebaran dan sudah banyak di hidangkan jika saat bersilaturrahmi kerumah saudara, kerabat dan di rumah teman gitu. kalau kita lihat dengan bentuk kuenya sungguh unik jadi kepikiran kita bagaimana membuatnya, padahal setelah kita coba ternyata gampang dan mudah, mungkin anda tidak percaya maka jangan lupa mencobanya dengan resep seperti di bawah ini :
Oy sebelum anda memulai membuat Resep Kue Kuping Gajah terlebih dahulu anda pastikan bahan-bahannya apa sudah lengkap.
Oy sebelum anda memulai membuat Resep Kue Kuping Gajah terlebih dahulu anda pastikan bahan-bahannya apa sudah lengkap.
Bahan - bahan :
- # 300 gram tepung terigu, ayak
- # 2 sendok makan mentega
- # 75 gram gula halus
- # ½ sendok teh garam
- # ¼ sendok teh vanili
- # 1 butir telur
- # 75 ml santan dari 1/2 butir kelapa, di masak dan jangan lupa dinginkan santannya
- # 1½ sendok makan coklat bubuk
Cara Membuatnya :
- Campurkan tepung terigu, gula, vanili, garam dengan di aduk rata lalu masukkan telur dan tuangkan santan santan sedikit demi sedikit hingga adonan jadi kalis dan tidak lengket.
- Selanjutnya anda pisahkan seperempat adonan, beri coklat bubuk, aduk rata lalu gilas atau pipihkan adonan. Demikian juga adonan sisa yang berwarna putih kekuningan.
- Setelah itu anda letakkan adonan coklat di atas adonan putih kekuningan, lalu anda tekan perlahan hingga melekat. Gulung adonan hingga padat,setelah itu anda bentukkan adonan menjadi silinder, dan adonan anda simpan dalam lemari pendingin kurang lebih 2 jam sampai adonan mengeras. Keluarkan adonan, potong melintang tipis, gilas kembali potongan adonan hingga tipis.
- Langkah terakhir anda panaskan minyak goreng lalu masukkan kue kedalam minyak goreng yang panas (minyaknya yang banyak ya )hingga kue matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.Dan masukkan kedalam troples yang di tutup rapat.
Dengan sudah di gorengkan kuenya maka tinggal kita nunggu dingin sedikit maka sudah dapat kita rasakan kue, silakan anda coba resep kue kering yang lain di Kumpulan Resep Kue Kering, karena berbagai macam resep kue telah kami sajikan di sana, biar anda tidak bosan maka silakan anda coba mulai dari resep kue kering samapi dengan resep kue tradisional ada kami bagikan kepada anda.
0 komentar:
Posting Komentar