RESEP ROTI BOY AROMA KOPI

RESEP ROTI BOY AROMA KOPI | Selamat Sore semua,ah hari ini suntuk banget sih, tapi sekarang sudah segar kembali dah makan dan mandi, tinggal mau jalan-jalan bentar ge, dari pada habis waktu nunggu datang teman mendingan bagikan resep roti kepada saudara sekalian, nah admin Resep Kue Kering mau membagikan Resep Roti Boy kepada anda semua, di lihat dari bentuk dan rasanya roti ini bisa membaut orang jadi ketagihan dan pantaslah roti ini sangat di gemari oleh semua kalangan, anda pasti ingin taukan cara membuatnya,yuk kita coba sama-sama yuk :
http://resepkue2014.blogspot.com/2015/05/resep-roti-boy-aroma-kopi.html

Bahan I :

500 gram tepung terigu protein tinggi
2 butir telur ayam
11 gram ragi instan
220 ml air putih
25 gram susu bubuk

Bahan II 

1 sendok teh garam
75 gr salted butter

Bahan isi :

160 gram salted butter di bagi menjadi 16 bagian, masing masing  10 gram lalu bekukan

Bahan toping :

100 gram gula halus
1 sendok makan kopi instan
1 butir telur
75 gram unsalted butter
20 gram susu bubuk
1/4 sendok teh esense coffenoir
75 gram tepung terigu protein rendah

Cara membuatnya :

  1. Langkah pertam Campurkan tepung terigu bersama dengan ragi instan, telur, susu bubuk dan air putih, uleni hingga benar benar kalis
  2. Lalu tambahkan dengan salted butter dan garam, lalu uleni hingga kalis
  3. Bentukkan adonan dalam bentuk bulat lalu diamkan kurang lebih selama 30 menit.setelah itu potong potong adonan menjadi masing masing 60 gram, lalu pipihkan dan isi dengan butter dan bulatkan kembali, setelah itu diamkan adonan selama 45 menit 
  4. Cara membuat toping : kocok mentega bersama dengan kopi instan dan gula halus, lalu masukkan semua bahan toping kecuali esense coffenoir, setelah lembut baru tambahkan esense.
  5. Setelah itu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu semrotkan adonan ke atas roti dengan cara melingkar hingga 3/4 bagian roti yang telah mengembang
  6. Terakhir Oven roti selama 15 menit dengan suhu 160 derajat sampai warna roti kuning kecoklatan
  7. Angkat dan dinginkan, Roti pun siap untuk di hidangkan.
Sudah selesai kita membuat roti boy biar pun bahannya banyak tapi hasil akhir yang penting memuaskan, selama ini roti memang semacam bentuk kue yang tahan lama apabila di simpang dengan benar dan roti pun yang sering kita lihat sebagai jajanan pasar yang lebih tahan lama dari kue lainnya.maka jangan males anda untuk belajar membuat berbagai macam roti, karena resep ada di Resep Roti Terbaru.

RESEP ROTI BOY AROMA KOPI Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Dewi Fahlevi

0 komentar:

Posting Komentar