Resep Kue Bluder Kacang Berempah I Kenapa di berikan nama Kue Bluder Kacang Berempah mungkin bahannya sedikit berbeda dari kue lainnya yaitu ada bubuk kayu manis dll. dari pada bengong sendirian di rumah ni ada admin bagikan resep kue bluder kacang,dengan bahan dan cara membuatnya sbb :
Bahan-bahannya :
- 2 sendok teh ragi instan
- 50 ml susu cair
- 1 sendok teh gula pasir
- 100 gr margarin
- 100 gr selai kacang
- 175 gr gula pasir halus
- 3 butir telur
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr kacang tanah, dicincang kasar
- 1 sendok teh kayumanis bubuk
- 1/2 sendok teh jahe bubuk
- 1/2 sendok teh bumbu spekuk
- 125 ml susu cair
Bahan Taburan:(aduk Rata)
15 gram kacang tanah cincang
10 gram gula pasir kasar
10 gram gula pasir kasar
Cara membuatnya :
- Campur ragi, susu, dan gula. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok margarin, selai kacang, dan gula sampai lembut 15 menit.
- Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
- Masukkan campuran ragi. Kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu, kayumanis, jahe, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan kacang tanah. Aduk rata. Masukkan susu. Aduk rata.
- Tuang ke dalam cetakan kecil bergerigi yang dioles margarin setinggi 3/4 cetakan.
- Diamkan 45 menit. Tabur bahan taburan.
- Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat celsius.
Untuk 18 buah
Selamat mencoba, kalo anda pingin coba resep lainnya silakan buka Kumpulan Resep Kue Kering disana ada kami sajikan macam-macam resep.
0 komentar:
Posting Komentar