Resep Kue Pia Flaky - Kue pia merupakan kue yang sangat mudah membuatnya dan dengan bahan mudah dibeli ditoko - toko kelontong,bagi ibu - ibu yang hobi membuat bermacam raga kue mungkin bisa mencobanya dengan resep yang kami bagaikan berikut ini,sebenarnya kue pia ada bermacam ragam dan berbagai bentuk tapi pada kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Kue Pia Flaky,berikut bahan dan cara membuatnya :
Bahan kulit:
- 200 gram Tepung protein sedang
- 200 gram Tepung protein rendah
- 150gram Margarine
- 60 gram Gula pasir
- 200 gram Air
Bahan Lapisannya :
- 320 gr Tepung protein rendah
- 200 gr margarine/ minyak sayur
- Filling
- 640 gr Elmer Chocolate Filling Tropical
Cara Membuat Pia Flaky:
- Mulanya timbangkan bahan kulit untuk setiap pia seberat 25 gram dan bahan lapisan untuk setiap pia seberat 15 gram.
- Sesudah ditimbangkan dengan dengan takaran yang pas,lalu isikan adonan lapisan ke dalam adonan kulit.
- Setelah isian diisi dengan takaran sesuai keinginan saudara, pipihkan adonan jangan terlalu panjang, kemudian lipat hingga 3x lipatan.
- Sesudah dilipat dengan rapi, susun adonan pia memanjang, lalu gulung adonan.
- Lalu pipihkan adonan lalu isi dengan @20 gram Elmer Chocolate Filling Tropical.
- Selanjutnya tipiskan adonan hingga berbentuk bulat.
- Sesudah itu poles bagian atas adonan dengan menggunakan telur.
- Ditahapan Terakhir letakkan adonan di atas loyang dan masukkan adonan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama ±15 menit.
- Kue Pia Flanky siap untuk disajikan.
0 komentar:
Posting Komentar