RESEP KUE KHAS BANDUNG ( BROWNIES KUKUS ) - Yang telah kita buat Kue Serabi Bandung maka kali ini admin akan membuat Resep Kue Brownies Khas Bandung, saudara telah pernah makan kan kue yang satu ini, walaupun pernah makan tapi belum pernah mencoba buat kan maka kali ini, silakan anda coba dengan resep yang admin bagikan di bawah ini, setelah anda coba mungkin akan mengulang untuk membuatnya karena terpikat dengan rasa kue brownies ini..kita simak saja bahan sebagai berikut :
Bahan - Bahan
200 gram gula pasir
6 butir telur ayam
100 gram cooking chocolate
125 gram tepung terigu
200 gram mentega
2 sdm coklat bubuk
2 sdm susu bubuk
Garam dan vanilla secukupnya
Pelembut kue secukupnya
6 butir telur ayam
100 gram cooking chocolate
125 gram tepung terigu
200 gram mentega
2 sdm coklat bubuk
2 sdm susu bubuk
Garam dan vanilla secukupnya
Pelembut kue secukupnya
Cara Membuatnya :
- Pertama ayak dulu tepung terigu di tambah coklat bubuk,susu bubuk dan garam
- Selanjutnya cairkan/tim cooking chocolate dan mentega
- Kocok Telur dan gula pasir sampai tercampur dengan sempurna tambahkan pelembut kue, terigu dan coklat bubuk,susu bubuk,garam yang telah di ayak dan vanilli.
- Setelah jadi adonan yang sempurna lalu masukkan tim coklat dan mentega
- Siapkan loyang yang sudah di beri kertas roti yang di olesi mentega, Tuang adonan brownies ke loyang.
- Panaskan kukusan lebih dahulu dan pastikan airnya cukup untuk mengukus adonan sampai matang.
- Tutup kukusan dengan Serbet agar air tidak mengenai kue.
- Kukus adonan kurang lebih 30 menit dengan api sedang
- Sesudah matang angkat kuenya dan dinginkan
- Sebagai pemanis taburkan coklat serut diatasnya.
- Lalu Potong kuenya sesuai selera.
Untuk mengolah kue ini memang butuh waktu yang tidak lama namun usaha bahan dan cara mengolahnya sesuai dengan resep dan cara yang telah admn bagikan.Untuk kue lainnya silakan ke Resep Kue.Moga resep anda cari ada disana..
0 komentar:
Posting Komentar